Assistant Demand Planner H/F – Alternance PALAIS DES THES

RésuméAssistant Demand Planner H/F - Alternance, 75011 Paris (75011), Alternance.Secteur : ImmobilierFonction : Supply ChainDescription du posteAu sein du siège de Palais des Thés, vous intégrerez le département Supply Chain et serez plus précisément rattaché au service Demand & Supply, sous la responsabilité du Responsable S&OP.Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, dans un contexte d'activité en forte croissance.Vos principales missions :1- Réaliser les prévisions de ventes pour un portefeuille de nouveaux produits, d'éditions limitées et de produits cataloguesProduits catalogues : construire des prévisions dans l'outil informatique dédié, corriger les historiques et les ruptures, challenger les modèles statistiques, prendre en compte la saisonnalité, les opérations promotionnelles, les switchs et les dates d'arrêtLancements & éditions limitées : construire des prévisions de ventes selon un brief marketing, un historique, et en collaboration avec les canaux de venteRevue mensuelle des indicateurs de performances de prévisions : appliquer les corrections basées sur ces indicateurs, les partager avec l'équipe supply pour identifier les risques.2- Cycle S&OPCréer de l'engagement auprès des partenaires commerciaux et marketing avec la mise en place de Demand Reviews mensuellesFormer les partenaires sur l'enrichissement des prévisions afin d'améliorer le consensus (revue du PIC, formation sur l'outil de prévisions).3- Participer aux projets du service Demand & SupplyProfil recherchéVous préparez un Master (M1/M2) spécialisé en Logistique/Supply Chain.Vous faites preuve d'organisation et de rigueur dans votre travailVous avez de bonnes qualités relationnelles et de communicationVous avez un bon niveau sur ExcelSi vous êtes curieux(se), impliqué(e) et souhaitez développer vos compétences en Supply Chain et prévisions S&OP, cette alternance constitue une excellente opportunité pour évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.Informations supplémentaires :Lieu de travail : Paris 11ème arrondissement (déplacements ponctuels à prévoir sur notre site de production en région parisienne)Prise de poste à partir du 1er septembre 2026Durée du contrat d'apprentissage : 1 an
Localisation : 75001 Paris