Pâtissier / Pâtissière - Pâtisserie orientale algérienne (H/F) LE 213

Saint Denis (75)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Compétences :
- Arabe
- pâtisserie
Lieux :
- Saint Denis (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Déplacements occasionnels exigés

Description du poste

Pâtisserie spécialisée en pâtisseries orientales algériennes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour la préparation et la réalisation de spécialités traditionnelles.
Missions :
Préparation et réalisation de pâtisseries orientales algériennes (makrout, baklawa, cornes de gazelle, griwech, etc.)
Respect des recettes traditionnelles et de la qualité des produits
Organisation du poste de travail et gestion de la production
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la préparation des commandes
Profil recherché :
Expérience exigée en pâtisserie orientale ou traditionnelle
Maîtrise des techniques de pâtisserie algérienne
Clientèle essentiellement orientale pour faciliter la communication avec elle une connaissance de la langue arabe et kabyle sera un plus
Personne sérieuse, organisée et motivée
Capacité à travailler en équipe