Vendeur /Meringuier H/F AUX MERVEILLEUX

"Aux Merveilleux de Fred" recherchent des Vendeurs / Meringuiers (H/F) pour plusieurs boutiques à Paris et proche banlieue
Ils ou elles travaillent sous la responsabilité du responsable de la boutique et avec le meringuer senior pour la partie technique.
Dans le respect de ces trois règles : L'accueil, la qualité et l'hygiène
CDI: 35H, travail le week-end et jours fériés
Ces tâches quotidiennes sont diverses :
Production :
- Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la
rotation) en fonction du besoin et des priorités.
- Gérer le plaquage et la pousse des cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- Mettre en vente les cramiques
- Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs
Entretien :
- Entretenir son poste de travail et son matériel
- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer
- Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée
- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée)
- Assurer la rotation des tenues pour l'équipe
- Entretenir sa tenue de travail
- S'occuper des poubelles
Vente :
- Accueillir, informer, servir et encaisser le client
- Compter la caisse matin et soir
- Mettre en place la vitrine
- Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries
- Répondre au téléphone
Compétences requises :
o Autonomie
o Organisation
o Polyvalence
o Ponctualité
o Dynamisme
o Communication avec l'équipe/Esprit d'équipe
o Tenue et langage adaptés