COORDINATEUR APPROVISIONNEMENT SOL H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est la marque mondialedu groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité pour lesport, les loisirs et l'événementiel.

Tout au long de l'année, nos équipesassurent un service d'excellence, sur des sites variés, du quotidien aux grandsrendez-vous sportifs.

Pendant les Internationaux de Francede Tennis, plus de 1600 collaborateurs assurent le service sur 40 points derestauration, préparant et servant chaque jour plus de 11 000 repas, de lavente à emporter à l'hospitalité, jusqu'à la restauration des joueurs. Pendanttrois semaines intenses, chaque repas et chaque détail comptent pour offrir uneexpérience fluide, soignée et mémorable.

Rejoignez nos équipes en tant que Coordinateur Approvisionnement SOL h/f et plongez au cœur de cet événement mythique.

Quellesseront vos principales missions ?

• Coordonner les commandes sur votre zone d'activité pendant le tournoi.
• Centraliser les besoins des équipes et passer l'ensemble des commandes via l'outil SOL.
• Être en lien direct avec le chef exécutif RG, le service approvisionnement et le service économats et logistique.
• Accompagner les chefs sur le terrain pour garantir la bonne application des plans de menus et les ajustements nécessaires.
• Veiller à la fluidité des commandes et à la précision des livraisons pour chaque service.
• Utiliser vos connaissances de l'outil SOL pour optimiser la gestion des commandes sur votre zone.

Quelleest notre proposition ?

• Contrat - CDD du 11/05 au 07/06
• Amplitude horaire - de 7h00 à 00h30

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous disposez d'une expérience solide en production culinaire, avec des responsabilités managériales concrètes.
• Vous connaissez la chaîne d'approvisionnement et savez collaborer efficacement avec les économes ou responsables approvisionnement.
• Vous maîtrisez l'outil SOL, idéalement en tant que chef gérant, formateur SOL ou responsable de site, et êtes habitué à gérer de forts volumes.
• Vous êtes capable de coordonner et d'accompagner vos équipes, en assurant un suivi précis des commandes et le respect des procédures.
• Vous faites preuve de rigueur et d'organisation, tout en restant adaptable et réactif face aux imprévus du service.
• Vous êtes à l'aise sur le terrain pour communiquer et soutenir vos équipes tout au long du tournoi.

N'hésitez plus, Rejoignez nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**

Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Centre National du Rugby, le Stade Orange Vélodrome et bien d'autres.