Serveur / Serveuse (H/F) 33 HERBS

Swiss Butter restaurant "steakhouse" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un Serveur / Serveuse .
Domaines clés de performance :
- Accueil et confort des clients
- Connaissance du menu et recommandations
- Prise de commande et saisie dans le système
- Gestion de la station de service
- Gestion des tâches annexes (side work)
- Maintien de la propreté
- Suivi de la satisfaction des clients
- Facturation et traitement des paiements
- Collaboration avec l'équipe
- Assistance aux tables
- Remerciement des clients
- Flexibilité et soutien opérationnel
Missions et responsabilités
- Accueil et confort des clients
- Connaissance du menu et recommandations
- Informer les clients des plats du jour, des promotions ou des changements de menu.
- Faire des recommandations sincères basées sur les préférences des clients.
- Prise de commande et saisie dans le système
- Prendre les commandes de nourriture et de boissons et les saisir correctement dans le système POS (Point of Sale) afin qu'elles soient transmises à la cuisine et au bar.
- Gestion de la station de service
- Rester attentif à sa station de service et surveiller les besoins des clients sans quitter la zone inutilement.
- Gestion des tâches annexes
- Surveiller et effectuer les tâches annexes assignées au début et à la fin de chaque service.
- Maintien de la propreté
- Veiller à ce que les zones de service restent propres, organisées et prêtes pour le service.
- Suivi de la satisfaction des clients
- Observer l'expérience des clients pendant le repas afin de s'assurer de leur satisfaction concernant la nourriture et le service.
- Répondre rapidement aux demandes ou aux problèmes.
- Facturation et traitement des paiements
- Préparer l'addition finale, présenter la facture, accepter les paiements et traiter les cartes de crédit ou rendre la monnaie si nécessaire.
- Collaboration avec l'équipe
- Aider les autres serveurs et l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace.
- Assistance aux tables
- Aider le Commis (Runner) à débarrasser et redresser les tables si nécessaire.
- Remerciement des clients
- Remercier les clients pour leur visite et les inviter à revenir.
- Flexibilité et soutien
- Être disponible pour aider dans diverses tâches selon les directives du superviseur afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Swiss Butter est une marque de steakhouse casual en pleine expansion, dédiée à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à travers le monde. Notre objectif est de créer du bonheur pour nos clients et de construire des liens solides avec les communautés que nous servons. Rejoignez-nous alors que nous continuons à nous développer pour devenir une marque reconnue et appréciée à l'échelle mondiale.