BOFINGER - Commis / Commise de cuisine (H/F) Recruteur partenaire

Et si votre alternance avait du goût ?Nous recherchons pour notre restaurant Le BOFINGER1 Commis de cuisine H/F en alternanceA propos du restaurant:Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l'emblématique brasserie parisienne Bofinger a su traverser les époques en conservant son âme dans un décor historique exceptionnel. Dans cette institution, on retrouve des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu : le Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, ou encore « la meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition.Missions :Réaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser des plats et les transmettre au personnel de salleParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueurDe formation en hôtellerie/restauration, vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée !Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se)Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
Localisation : 75004 Paris 4e Arrondissement

Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l'emblématique brasserie parisienne Bofinger a su traverser les époques en conservant son âme dans un décor historique exceptionnel.Dans cette institution, on retrouve des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu : le Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, ou encore « la meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition.