Manager en restauration H/F Hosco

En soutien direct du/de la responsable de salle, vous êtes un repère opérationnel pour l'équipe et un.e garant.e du bon déroulement du service. Vous contribuez à la fluidité de l'exploitation, accompagnez les équipes, veillez à la qualité de l'accueil et participez à maintenir l'ambiance bienveillante et festive qui fait notre réputation.

Un poste idéal pour celles.eux qui aiment travailler dans une atmosphère vivante, tout en gardant une vraie rigueur professionnelle.

Missions principales

• Assister le/la responsable de salle et relayer ses consignes auprès des équipes.
• Assurer la bonne transmission des informations entre l'exploitation et le bureau.
• Former, encadrer et accompagner les équipes avec une belle énergie, bienveillance et professionnalisme.
• Garantir un service fluide, une ambiance positive et une expérience client exemplaire.
• Superviser les espaces de vente, gérer les caisses et veiller aux normes d'hygiène et des procédures internes.

Concrètement

• CDD à temps plein 39h, pouvant évoluer vers un CDI
• Rémunération : 2,5k€ net par mois

Vous représentez le Rosa Bonheur pour les client.es et êtes garant.e à chaque instant de l'ambiance de l'établissement.

• Vous faites preuve de rigueur et d'une grande attention aux détails.
• Vous savez rester concentré.e et efficace, même dans une ambiance dynamique et festive.
• Vous faites preuve d'ouverture d'esprit, de tolérance et avez un réflexe d'inclusion et d'équité.
• Vous avez un excellent sens du relationnel, un véritable esprit de leadership, et savez fédérer une équipe.
• Vous maîtrisez la communication, savez anticiper et gérer les situations conflictuelles
• Vous êtes sensible à l'esprit du safe place.
• Vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'aise pour mener des briefings et débriefings.
• Une expérience en restauration est indispensable.
• Savoir parler anglais est un plus.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !