ASSISTANT CHEF DE PROJET H/F - STAGE Sodexo Live

Paris (75)Stage
Il y a 8 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

Description du poste

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! Roland-Garros, ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs pendant trois semaines au service de l'un des plus mythiques des tournois. Du format self économique au format service à l'assiette haut de gamme, de la salade au repas chaud, plus de 11 000 repas seront servis chaque jour grâce à votre supervision durant les Internationaux de France.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant nos équipes sur le poste d'assistant chef de projet H/F en stage, vous participez à cet événement magique aux côtés de collaborateurs aussi dynamiques que passionnés.


Quelles seront vos principales missions ?

  • Coordonner un projet global : suivi transversal du projet F&B, appui à la bonne exécution des jalons du tournoi
  • Participer à la construction de l'offre alimentaire en collaboration avec l'équipe projet
  • Définir des stratégies et conception des espaces de restauration
  • Assurer le déploiement du volet packaging et/ou art de la table
  • Gouverner la relation client : préparer l'ensemble des comités de pilotage client et interne ainsique les reportings qui en découlent
  • Suivre et gouverner l'ensemble des frais généraux : Suivi de la relation et planificationfournisseur, gestion des besoins, suivi financier et logistique
  • Garant du reporting post événement
  • Assurer la gestion du système de caisse de la restauration hors tournoi
  • Être un support opérationnel durant les services


Quelle est notreproposition ?

  • Contrat : Stage de 7 mois à partir de janvier 2026
  • Rémunération: Selon la grille de rémunération
  • Statut : Stagiaire
  • Amplitude horaire : 9h-17h; travail le week-end pendant le tournoi

Pourquoi nous rejoindre?

Sodexo Live ! estprésent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs etplus de 80 métiers.

  • Restauration sur place
  • Environnement de travail dynamique
  • Opportunité de carrière stimulante
  • Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Description du profil

  • Vous êtes étudiant(e) en master 1 ou 2 en école hôtelière/management de projet/ événementiel ou équivalent ?
  • Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques et collaboratifs ?
  • Vous avez une très bonne maîtrise des outils de présentation et de design (PowerPoint, Canva) ?
  • Vous avez de la rigueur, un sens de l'organisation et un excellent relationnel ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

L'entreprise : Sodexo Live

Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Centre National du Rugby, le Stade Orange Vélodrome et bien d'autres.
Référence : QWGREXBUXXVWEY526

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