Responsable Chocolaterie (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous souhaitez relever un nouveau défi en management et développement commercial au sein d'un point de vente reconnu pour la qualité de ses produits ?



Rejoignez une enseigne prestigieuse en tant que Responsable de Boutique, au cœur de Paris 16e, et participez activement à son développement !



Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'activité quotidienne du magasin et animez une équipe de trois collaborateurs. Véritable ambassadeur(rice) de la marque, vous veillez à offrir une expérience client d'exception tout en garantissant la performance commerciale du point de vente.



Vos missions principales :

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• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en incarnant les valeurs et les standards de qualité de l'enseigne.
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• Dynamiser les ventes et développer le chiffre d'affaires, y compris auprès d'une clientèle professionnelle (CSE, écoles, entreprises, etc.).
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• Superviser la conception et la présentation des corbeilles, en assurant la mise en valeur des produits et le respect de l'image de marque.
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• Organiser et animer l'espace de vente, mettre en œuvre des animations commerciales et des implantations événementielles.
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• Anticiper et préparer les temps forts commerciaux et calendaires (fêtes, saisons, évènements spécifiques).
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• Encadrer, motiver et former l'équipe au quotidien ; assurer la gestion des plannings et le suivi des besoins en intérim.
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• Gérer les stocks, commandes et invendus, tout en veillant à optimiser les pertes et la rotation des produits.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Formation et expérience

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• Bac +2 minimum.
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• Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans l'alimentaire haut de gamme, la fleuristerie ou les cosmétiques.
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• Expérience réussie en management d'équipe et en animation commerciale.
  
  (Les profils issus de la grande distribution type Action/Noz ne seront pas retenus.)
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Compétences clés

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• Fort sens du commerce et de la relation client.
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• Capacité à fédérer une équipe et à la motiver autour d'objectifs partagés.
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• Goût du challenge et de la performance.
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• Aisance dans la mise en place d'opérations commerciales et d'actions de merchandising.
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• Rigueur, organisation et maîtrise des indicateurs de gestion (stocks, ventes, commandes).
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Qualités personnelles

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• Leadership naturel et esprit d'équipe.
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• Dynamisme, enthousiasme et exemplarité.
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• Sens du service et bienveillance envers la clientèle.
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• Fiabilité, implication et autonomie.
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Les avantages du poste

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• CDI à temps plein annualisé (35h).
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• Rémunération attractive : 2 405 € brut/mois sur 12 mois + primes sur objectifs.
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• Management d'une équipe de 3 personnes.
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• Parcours d'intégration complet :
  
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  • 2 jours de formation au siège à Mayenne.
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  • 3 jours d'immersion dans la boutique de Cholet.
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• Participation à la convention annuelle de l'enseigne (janvier et juin).
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Informations complémentaires

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• Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
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• 35h annualisées, avec adaptation selon les périodes d'activité.
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• Formation initiale prévue à Mayenne (2 jours) et Cholet (3 jours).
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.