Responsable Administratif et Financier (RAF) Le Mercato de l'Emploi

Paris (75)CDI
40 000 € - 50 000 € par an
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Votre mission


Garantir la fiabilité et la conformité de la gestion administrative, comptable, sociale et f inancière.


Vous serez l'interlocuteur central entre les établissements, le siège et les partenaires externes (experts-comptables, banques, administrations, etc.).


Ce que nous attendons de vous :


Structurer et fiabiliser les process comptables, administratifs et RH

Mettre en place et suivre les outils de pilotage

Soutenir la direction dans le pilotage financier et stratégique

Être facilitateur de changement : accompagner les équipes terrain dans l'adoption de nouveaux outils et process

Contribuer à l'amélioration continue de la performance financière et opérationnelle


Vos principales responsabilités


1. Suivi opérationnel & gestion quotidienne


Contrôle des encaissements, paiements fournisseurs et salaires

Suivi des contrats fournisseurs et des facturations

Déplacements réguliers dans les hôtels pour collecter les données et accompagner les équipes

Adaptation du discours et posture selon les interlocuteurs pour favoriser la coopération


2. Contrôle de gestion, pilotage et projets ad-hoc


Préparation et animation du reporting mensuel

Suivi budgétaire et analyse des écarts

Appui aux projets de développement

Recherche de financements (subventions, prêts, etc.)


3. Gestion administrative & RH


Préparation de contrats de travail (sur modèles existants)

Suivi des effectifs, de la masse salariale et des indicateurs RH

Structuration des documents internes (drive, archivage, signature électronique)

Relations avec les banques, fournisseurs, administrations

Contribution à la mise en place d'outils RH et administratifs digitaux

Date de début : 01/02/2026

Description du profil

Profil recherché


2 ans minimum d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en environnement hôtelier, restauration ou multi-sites (non obligatoire)

Bon sens de l'organisation et capacité à travailler de façon autonome

Bonne compréhension des enjeux opérationnels et capacité à travailler au plus près des équipes des hôtels

Esprit d'initiative, curiosité et goût pour les outils digitaux (fondamental)

Solide maîtrise d'Excel et aisance avec les chiffres

Connaissances comptables et bases du droit social

Rigueur, fiabilité et capacité à aller dans le détail

Excellent relationnel et capacité à interagir avec des interlocuteurs variés


Formation :


Bac +3 à Bac +5 en gestion, finance, comptabilité ou contrôle de gestion (DCG, DSCG, Master CCA, école de commerce)

L'entreprise : Le Mercato de l'Emploi

Poste basé à Paris, déplacements réguliers sur les différents établissements

Prise de poste : 1er février 2026

Rémunération : 40 000 à 50 000 selon profil + variable


A propos de nous


Ce poste est à pourvoir au 1er février 2026 dans le cadre d'un remplacement. Nous recherchons notre futur(e) collègue pour rejoindre notre entreprise hôtelière dynamique et en pleine transformation.


La direction générale a récemment changé et avec elle, une nouvelle dynamique, de nouveaux projets, de nouveaux outils


Nous avons besoin d'un(e) professionnel(le) agile, curieux(se), autonome et force de proposition, capable de structurer, accompagner et faire avancer les projets et les process avec pragmatisme.


C'est un poste clé au croisement des fonctions financières, administratives et RH, avec une responsabilité multi-sites et un rôle de partenaire opérationnel auprès de la direction générale et des directeurs d'hôtels.

Référence : dri5yqmsvh

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