Responsable Administratif et Financier (RAF) Le Mercato de l'Emploi

Votre mission

Garantir la fiabilité et la conformité de la gestion administrative, comptable, sociale et f inancière.

Vous serez l'interlocuteur central entre les établissements, le siège et les partenaires externes (experts-comptables, banques, administrations, etc.).

Ce que nous attendons de vous :

• Structurer et fiabiliser les process comptables, administratifs et RH

• Mettre en place et suivre les outils de pilotage

• Soutenir la direction dans le pilotage financier et stratégique

• Être facilitateur de changement : accompagner les équipes terrain dans l'adoption de nouveaux outils et process

• Contribuer à l'amélioration continue de la performance financière et opérationnelle

Vos principales responsabilités

1. Suivi opérationnel & gestion quotidienne

• Contrôle des encaissements, paiements fournisseurs et salaires

• Suivi des contrats fournisseurs et des facturations

• Déplacements réguliers dans les hôtels pour collecter les données et accompagner les équipes

• Adaptation du discours et posture selon les interlocuteurs pour favoriser la coopération

2. Contrôle de gestion, pilotage et projets ad-hoc

• Préparation et animation du reporting mensuel

• Suivi budgétaire et analyse des écarts

• Appui aux projets de développement

• Recherche de financements (subventions, prêts, etc.)

3. Gestion administrative & RH

• Préparation de contrats de travail (sur modèles existants)

• Suivi des effectifs, de la masse salariale et des indicateurs RH

• Structuration des documents internes (drive, archivage, signature électronique)

• Relations avec les banques, fournisseurs, administrations

• Contribution à la mise en place d'outils RH et administratifs digitaux

Profil recherché

• 2 ans minimum d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en environnement hôtelier, restauration ou multi-sites (non obligatoire)

• Bon sens de l'organisation et capacité à travailler de façon autonome

• Bonne compréhension des enjeux opérationnels et capacité à travailler au plus près des équipes des hôtels

• Esprit d'initiative, curiosité et goût pour les outils digitaux (fondamental)

• Solide maîtrise d'Excel et aisance avec les chiffres

• Connaissances comptables et bases du droit social

• Rigueur, fiabilité et capacité à aller dans le détail

• Excellent relationnel et capacité à interagir avec des interlocuteurs variés

Formation :

• Bac +3 à Bac +5 en gestion, finance, comptabilité ou contrôle de gestion (DCG, DSCG, Master CCA, école de commerce…)

Poste basé à Paris, déplacements réguliers sur les différents établissements

Prise de poste : 1er février 2026

Rémunération : 40 000 à 50 000 € selon profil + variable

A propos de nous

Ce poste est à pourvoir au 1er février 2026 dans le cadre d'un remplacement. Nous recherchons notre futur(e) collègue pour rejoindre notre entreprise hôtelière dynamique et en pleine transformation.

La direction générale a récemment changé et avec elle, une nouvelle dynamique, de nouveaux projets, de nouveaux outils…

Nous avons besoin d'un(e) professionnel(le) agile, curieux(se), autonome et force de proposition, capable de structurer, accompagner et faire avancer les projets et les process avec pragmatisme.

C'est un poste clé au croisement des fonctions financières, administratives et RH, avec une responsabilité multi-sites et un rôle de partenaire opérationnel auprès de la direction générale et des directeurs d'hôtels.