Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) Hermelin

Nous recherchons un(e) tourier tourière passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale.

Vos missions :

- Assurer la fabrication et de tourage de l'ensemble des viennoiseries ( chocolatine, croissants, pain aux raisins, spécialités maison, etc...)

- veiller au respect des recettes et des méthodes de production ainsi que de la qualité des produits.

- Garantir un bonne organisation du travail et entretien du matériel.

- Participer à l'innovation et proposer de nouvelles créations