Chef de Partie Pâtisserie H/F – CDI – Saint-Paul-de-Vence / Vence Aquila RH

Aquila RH Cannes, agence spécialisée dans le recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie Pâtisserie H/F en CDI, au sein d'un restaurant bistronomique & gourmand situé entre Vence et Saint-Paul-de-Vence.

Niché dans un cadre provençal élégant, cet établissement met à l'honneur une cuisine méditerranéenne de saison, avec un vrai soin porté aux desserts maison.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, organisé(e) et autonome ? Ce poste est fait pour vous !

POSTE NON LOGE

Vos missions

Une cuisine généreuse, solaire, à base de produits frais et desserts faits maison, pensée pour une clientèle exigeante mais détendue.

Vos missions principales

• Réaliser les desserts à la carte (tartes, entremets, coupes glacées, créations de saison…)
• Gérer les préparations froides (crèmes, pâtes, dressages…)
• Assurer l'envoi des desserts en service continu
• Gérer les stocks pâtisserie et passer les commandes avec le Chef
• Maintenir une hygiène irréprochable au poste (HACCP)

Conditions de travail

• Horaires : 09h00 - 17h00 (service en continu)
• 5 jours par semaine - 2 jours de repos consécutifs
• Équipe bienveillante, cuisine structurée et ambiance agréable

Ce que nous vous offrons

• Salaire brut mensuel : 2 500 net CDI
• Repas fourni selon la convention HCR
• Indemnités de fin de mission (10%) + congés payés (10%)
• Compte Épargne Temps (CET)
• Mutuelle entreprise (après 414h)
• Acomptes versés chaque semaine
• Accès au comité d'entreprise (cinéma, loisirs, parcs…)
• Aide au logement possible via Action Logement

Pré-requis

Lieu : Saint-Paul-de-Vence / Vence

Début : Dès que possible

Contrat : CDI - Temps plein

Poste non logé

Place de parking prévue

Rejoignez une maison qui valorise les produits, le travail bien fait et la créativité. Postulez dès maintenant et exprimez votre talent sucré dans un cadre d'exception ! ********************

Profil recherché

Formation en pâtisserie (CAP / BEP minimum)

Expérience réussie en poste similaire dans un restaurant ou hôtel de bon standing

Créativité, rigueur, rapidité d'exécution

Bonne autonomie et esprit d'équipe

Passion pour le goût et les beaux desserts

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services