Commis / Commise de cuisine saisonnier (H/F) HOTEL GRAND BARRAIL

Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
Que ce soit pour la partie restaurant ou bar à vin, vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef ou de votre chef de partie
- Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées
- Élaborer des préparations chaudes et froides
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'entretien des locaux
AVANTAGES
- 2 Toques au Gault & Millau
- Établissement fraichement rénové
Évolution au sein d'une équipe passionnée
- Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
- 2100€ brut + indemnités repas
- 50% de la mutuelle prise en charge par l'employeur
- Logement possible
CDD du 02.05 au 30.09