Commis / Commise de cuisine (H/F) COMPAGNIE DES BATEAUX MOUCHES

Véritable institution touristique parisienne, la Compagnie des Bateaux-Mouches attire chaque année des millions de visiteurs. Un succès qui fait d'elle aujourd'hui la quatrième attraction touristique payante de la capitale.

Pour l'une de ses filiales, la Cie Compagnie des Bateaux Mouches recherche un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement.

En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial, tout en contribuant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Responsabilités

Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
Assister l'équipe de cuisine dans la mise en place et le dressage des plats
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en suivant les standards en vigueur
Gérer efficacement le temps pour assurer une production fluide durant les services
Contribuer à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les procédures d'organisation
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité
Participer à la cuisson des aliments et à leur présentation selon les directives du chef
Profil recherché

Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire appréciée mais pas obligatoire, motivant(e)s débutant(e)s accepté(e)s également
Compétences en préparation culinaire et maîtrise des techniques de cuisson
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organisation rigoureuse et capacité à travailler efficacement sous pression
Sens du détail, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
Motivation, sérieux(se) et envie d'apprendre dans un cadre professionnel stimulant
Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement professionnel exigeant tout en valorisant leur passion pour la cuisine.

A pourvoir dès que possible :

- Contrat CDI - 39h00 hebdomadaires

- Niveau de rémunération attractive

- Travail les Week-end et jours fériés selon planning.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise