Commis / Commise de cuisine H/F HOTELIERE BELFAST HELDER

Deviens notre chouchou. On va te faire aimer le lundi!
Nous recrutons un.e commis de cuisine pour le restaurant guinguette du Chouchou, notre comptoir à la cuisine conviviale, généreuse & savoureuse
Nous recherchons nos camarades de jeux , de travail , de vie!
Ici pas de chichi, on se sent bien !
C'est notre adresse chouchou qui bat la mesure et bat son plein du soir au matin, un lieu fédérateur ancré dans la « pop » culture contemporaine française.

Présentation du rôle :
En tant que Commis de Cuisine au Chouchou, tu seras le visage souriant et attentionné de notre équipe, accueillant nos clients avec professionnalisme. Ton rôle principal consistera à assurer un service de qualité, garantissant une expérience mémorable à nos clients dès le matin. Dans le tourbillon de la vie citadine, tu te plais à être celui qui accueille et chouchoute les convives en leur offrant un moment de détente et de délice. La nourriture française et toi ne font qu'un, tu sauras sublimer les plats à la carte par les mots et conseiller les clients dans leur choix.

Missions principales :
Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
Préparation du matériel de service
Dressage et envoi des plats
Réponse aux annonces et commandes
Mise en valeur des présentations
Vérification et suivi des DLC
Respect des normes HACCP & des standards collection

Profil recherché :
Nous recherchons une personne souriante, passionnée, créative et avec la soif d'apprendre. Vous maitrisez les techniques de cuisine et justifiez d'une expérience minimum d'un an.
Curieux de votre environnement, vous êtes force de proposition
Polyvalent & efficace
Organisé, Sens du détail, Rigoureux
Empathique, souriant, accueil attentif et chaleureux

Avantages du poste :
Missions variées
Ambiance de travail dynamique et fun
Apprentissage quotidien
Primes qualité sur objectif
Pourboires

Avantages ELEGANCIA:
Une nuit offerte pour découvrir l'expérience client dans son hôtel
Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
Primes de cooptation
Plans de formations par métier
Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région
Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion.