Commis de cuisine - Alternance (H/F) INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL

Commis de cuisine - Alternance

Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement.

L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective.
L'INFA Bordeaux vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir rapidement les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire.


Ce que vous allez apprendre :
+ Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre
+ Réaliser le dressage des assiettes
+ Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu »
+ Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité
+ Gérer la réception et l'approvisionnement des produits

Votre profil :
- Comprendre les consignes écrites et orales
- Maîtriser les savoirs de base
- Etre dynamique et réactif
- Etre polyvalent


Ce qu'on vous propose :
+ Contrat : Contrat d'apprentissage
+ Formation : Commis de cuisine
+ Lieu de la formation : INFA Bordeaux
+ Lieu de l'entreprise : Bordeaux (33000)
+ Durée du contrat : 12 mois
+ Date de début prévue : 08/09/2025
+ Salaire : Selon le barème légal

contact :
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Fidèle à ses valeurs fondatrices, à sa riche histoire et à ses nombreuses années d'expériences, d'abord au service de la promotion sociale, puis progressivement à l'accès à l'emploi par la formation professionnelle qualifiante, l'INFA réaffirme son attachement à des principes et des valeurs reconnus dans les milieux de la formation professionnelle des jeunes et adultes.