SOMMELIER - H/F Slash Interim

Description
Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant prestigieux en tant que Sommelier H/F à Altillac (19120). Ce poste en intérim est à pourvoir du mercredi au samedi, avec des horaires de 8h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h30.

En tant que Sommelier, vous serez responsable de la sélection, de l'achat, de la conservation, de la vente et du service des vins dans notre restaurant. Vous travaillerez étroitement avec notre équipe de cuisine pour assurer une harmonie parfaite entre les mets et les vins proposés à notre clientèle.

Missions principales :
- Conseiller les clients dans leurs choix de vins en fonction des plats sélectionnés,
- Gérer la cave à vins, incluant l'inventaire et le stockage optimal des bouteilles,
- Élaborer des cartes des vins et gérer la relation avec les fournisseurs.

Profil recherché :
- Formation en sommellerie ou expérience équivalente dans un poste similaire,
- Passion pour le vin et excellentes connaissances en œnologie,
- Capacité à créer une expérience client mémorable,
- Bonnes compétences communicationnelles et commerciales.

La rémunération sera basée sur le profil et l'expérience du candidat. Si vous êtes passionné par le monde du vin et souhaitez apporter votre expertise à notre restaurant, envoyez-nous votre CV sans plus tarder.