Chef de rang/ barman (H/F) SIRIUS

CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)

Brasserie "Wilson" - Nice, Place Wilson

La nouvelle brasserie Wilson ouvre bientôt ses portes à Nice, dans un esprit brasserie française chaleureuse, avec service en continu et cuisine maison.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) ayant également de l'aisance au bar, capable d'assurer à la fois un service en salle fluide et une présence dynamique derrière le comptoir.

Vos missions :

Assurer un service de qualité en salle, avec élégance et efficacité
Gérer un rang de manière autonome (accueil, prise de commande, suivi, encaissement)
Tenir le bar : préparation des boissons, cocktails simples, service au comptoir
Participer à la mise en place et à la bonne tenue du restaurant et du bar
Travailler en binôme avec la cuisine et l'équipe de salle pour une ambiance fluide et professionnelleProfil recherché :

Expérience souhaitée en salle et/ou au bar
Polyvalence, dynamisme, présentation soignée
Bon relationnel, esprit d'équipe, sens du détail
Connaissances en vins et cocktails simples appréciées

Conditions :

CDI - Temps plein (environ 40h/semaine)
1800 € net/mois
Deux jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir dès que possible