Boulanger/Boulangère H/F FOURNIL DES SEPT PORTS

Au sein d'une équipe de trois boulanger/boulangères, vous aurez pour missions :
- la préparation et la confection de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : Conduire une fermentation, bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, confectionner des sandwichs, confectionner des viennoiseries, cuire des pâtons, cuire des pièces de viennoiserie, défourner des pains et viennoiseries, diviser la masse de pâte en pâtons, décorer des produits culinaires,
- les gestion des commandes auprès des fournisseurs
- la vérification des livraisons
- la gestion de stocks
- L'entretien des équipements, machines, installation ainsi que de l'espace de travail
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, si vous le souhaitez.
Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et vos compétences.