Barman Matin (H/F) Hosco

Paris (75)CDI
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Description du poste

Pour l'ouverture de son restaurant festif Frivole, l'hôtel La Maison des Champs Elysées 5* recherche son Barman Matin (H/F).


Rattaché au Bar Manager, vous
serez en charge des missions suivantes :




  • Assurer la mise en place
    complète du bar pour l'ouverture (réassort, préparation des produits,
    hygiène et présentation)

  • Réaliser avec précision
    et soin les boissons chaudes, jus frais, cocktails classiques et créations
    adaptées au service du matin

  • Offrir un accueil
    personnalisé à une clientèle internationale, dans le respect des standards
    de l'hôtellerie de luxe

  • Travailler en
    coordination avec le service petit-déjeuner et le room service

  • Gérer les commandes, les
    encaissements et garantir la satisfaction client à chaque interaction

  • Veiller à la bonne tenue
    du bar tout au long du service, dans le respect des normes HACCP

  • Participer à la gestion
    des stocks et aux inventaires

  • Être force de
    proposition pour faire évoluer la carte matin en cohérence avec l'identité
    du bar


Vos atouts pour cette opportunité :



  • Expérience significative
    (minimum 2 ans) à un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou
    restauration haut de gamme

  • Excellente maîtrise des
    techniques de bar, service café/thé, et bases de mixologie

  • Présentation soignée,
    sens aigu du détail, savoir-être irréprochable

  • Très bon relationnel,
    esprit d'équipe et sens du service client

  • Bonne gestion du temps,
    autonomie et ponctualité

  • Maîtrise du français et
    de l'anglais exigée (une troisième langue est un plus)


En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement …
… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur ****************************

L'entreprise : Hosco

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

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Référence : 2328897

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