...spécialisé dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission * Réaliser les préparations culinaires... Diplômes minimum requis : * C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum....

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...» avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte... en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier. Vos qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une...

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...avec plus de 180 restaurants en France. Aujourd'hui, nous souhaitons renforcer notre équipe de cuisine. Nous recherchons un Cuisinier H/F. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid des recettes italiennes revisitées...

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MISSIONS ET COMPÉTENCES Préparation, arrangement et présentation des mets, vos missions principales sont les suivantes : - Élaborer des plats et des menus en fonction des saisons et des produits disponibles - Créer de nouvelles recettes, essayer...

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Vos principales missions : Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, * Vous êtes capable de tenir le poste grillade, * Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), * Vous maîtrisez...

...respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène * Vous êtes opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts). * Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises. * Vous êtes organisé,...

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Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/IDFSE/09954 Segment de clientèle: Résidence service Mission : Au sein d'une résidence service, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats,...

...spécialisées autonomes), soit la quasi-totalité des établissements du secteur public. Descriptif DESCRIPTION DU POSTE : Le cuisinier, au même titre que l'ensemble du personnel de la MDE, » est garant des projets institutionnels, éducatif et individualisé...

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