...manager de rayon * Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits * Découper les carcasses, les pièces... les produits * Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) * Répartir les morceaux...

...:   - Techniques de désossage - Techniques de parage des viande - Découpe de viande, transformation des viandes - Chaîne du froid - Stockage de produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire   Rémunération selon profil et expérience...

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur le secteur de Colmar et Saint Louis, un boucher vendeur désosseur H/F 35h/semaine. Vos missions consisteront à accueillir, conseiller et servir la clientèle. Vous aurez en charge de mettre en scène le...