Emploi Responsable de cuisine à Château-Arnoux-Saint-Auban

...dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle,... horaire de 7h à 14h30 sur un contrat à 35h/semaine - Le responsable au petit déjeuner est en charge de la préparation du service...

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...de la massification, analyse des achats au global ou par cuisine en fonction des besoins, création de tableaux de suivi à cet... production (10 000 repas / jour) / gestion / organisation de cuisine centrale, profil minimum Responsable de cuisine centrale, Chargé de clientèle ou Chef de secteur, indispensable. Savoir: * écouter, restituer et retranscrire, * s'organiser individuellement,...

...dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle,... : Vous êtes sous la direction de la Gouvernante Junior et responsable de : * Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes...