Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Calais

...et autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication, et vous en en maîtrisez les...

...contrôlée, la cuissonContrôler l'état et la conservation des produits périssablesSuivi des DLCInformer le responsable en cas de...

...Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Vendeur Préparateur ou de Boulanger selon votre implication et vos compétences...

...vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. * Mettre en...

...les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication /...

...maîtrisés et une organisation rigoureuse pour fournir des produits de la mer de qualité à une clientèle professionnelle. Au...

...un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec...

...Vous devrez également assurer la qualité et la fraîcheur des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

...des produits de qualité pour nos viennoiseries, pâtisseries, produits de petite restauration et de snacking. Une offre large...

...vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de...

...la fabrication journalière en quantité et en qualité des produits; * Respecter les recettes et les process de fabrication; *...

Vous souhaitez vous former par le biais de l'apprentissage au métier de boulanger Sous la responsabilité de votre maître...

...et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous...

...pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits. Produire les pains traditionnels, spéciaux, baguettes et...