Emploi Sommelier à Épernay

Une expérience sur le poste est demandée. Vous possédez de bonnes connaissances en élaboration du Champagne. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) alors ce poste est fait pour vous ! Notre client est une prestigieuse Maison de Champagne....

Participation à l'ensemble des travaux de cuverie pendant les vendanges et vinifications : Pompage et traitement des moûts, débourbages. Réception (moût et vin) et transfert en citerne. Toutes les opérations de vinifications (levurage, remontage,...

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre...

...indépendants. Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela,...