CHEF GERANT SPECIALISTE DES COLLECTIVITES (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

SAMSIC EMPLOI SAINT-SULPICE-ET-CAMEYRAC RECRUTE !!!
Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.

Notre client recrute un Chef Gérant (H/F/D) pour un établissement scolaire situé à Pompignac, servant environ 400 couverts par jour.

En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion complète du service de restauration de l'établissement, en assurant une qualité de repas exceptionnelle à base de produits frais.

Les missions attendues du poste :

• Animer et encadrer l'équipe de collaborateurs,
• Organiser la production des repas en respectant les menus établis,
• Composer des repas équilibrés et savoureux à base de produits frais,
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en self-service,
• Gérer la caisse et les transactions lors du service,
• Veiller à la gestion économique de l'activité,
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons un candidat ayant une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, avec une capacité reconnue à gérer et motiver une équipe.

Compétences attendues pour le poste :

• Excellent sens de l'organisation,
• Solides compétences en gestion économique et contrôle des coûts,
• Capacité à travailler avec des produits frais pour créer des menus variés,
• Bon relationnel et leadership,
• Sens du service client et esprit d'initiative.

Compléments d'informations:
Horaires du lundi au vendredi 7h00-14h30
Taux horaires brut: 14.31€
Autres avantages, liste non exaustive.

Saisissez l'opportunité de mettre votre talent culinaire au service d'un établissement scolaire dynamique en postulant dès maintenant pour le poste de Chef Gérant.

AGENCE SAMSIC EMPLOI SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
19 Route de Cameyrac
33450 Saint Sulpice et Cameyrac
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