Cuisinier h/f RAS Intérim
Description du poste
Le cuisinier est responsable de la coordination et de la supervision de l'équipe de cuisine. Il assigne les tâches, assure le suivi du travail de chacun et veille à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.
Il peut suggérer des idées de plats, proposer des ajustements en fonction des saisons et des produits disponibles, et veiller à l'équilibre des menus en termes de saveurs, de textures et de présentation.
Nous recherchons un second de cuisine, capable de produire et dresser pour 150 résidents midi et soir.
Il doit être à l'aise sur les textures : les moulinés, mixés, hachés.
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Si expérience en cuisine collective, ce serait un plus mais pas rédhibitoire.
Nous recherchons quelqu'un de sérieux, polyvalent qui gère la cadence. Sur ce poste il y a beaucoup d'informations (des changements de menus)
Démarrage au plus tôt pour une passation car besoin pour ce week-end (10-11 / 2026)
Expérience minimum exigée
Rythme de travail : 16-17-18-23-24-25 décembre
Salaire : 15.82€ BRUT/h + 1.35€/h (Prime ségur)
Horaires : 07h30-10h / 10H20-14H20 et 16h-19h30
Salaire et avantages
L'entreprise : RAS Intérim
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