Chargé de formation et de développement commercial (H/F) SASU EDDE & CO

Maison Eddé est une jeune maison française de confiseries et chocolats premium en plein développement. Notre activité repose principalement sur la vente directe sur les marchés, événements et opérations saisonnières. Nous développons également la vente en ligne et les partenariats avec des revendeurs.
Aux côtés du fondateur, vous participez au développement commercial de la marque, à la conception de supports de formation et à l'amélioration de l'expérience client. Votre présence sur le terrain vous permet de connaître les produits, de comprendre les attentes des clients et de tester les méthodes de vente que vous contribuerez à transmettre.
Missions principales
Concevoir et actualiser les supports de vente et de formation : fiches produits, guides de dégustation, argumentaires et supports pédagogiques.
Préparer et animer des séquences de formation pour les collaborateurs, revendeurs et points de vente partenaires : connaissance des produits, conservation, présentation et techniques de vente.
Définir les objectifs des formations et évaluer la compréhension et l'acquisition des connaissances.
Observer et analyser les motivations, hésitations et objections des clients pour proposer des améliorations concrètes des argumentaires, de la présentation des produits et du parcours d'achat.
Mobiliser les connaissances en psychologie du consommateur pour tester la présentation de l'offre, des prix et des coffrets, puis analyser les résultats.
Participer à la prospection de partenaires B2B, à la présentation de l'offre et au suivi des échanges commerciaux.
Participer à la vente sur les marchés et événements : accueil, conseil, dégustation, mise en valeur des produits et encaissement.
Faire remonter les enseignements du terrain pour contribuer à l'évolution des produits, des coffrets et des futurs points de vente.
Profil recherché
Formation supérieure appréciée en psychologie sociale, comportement du consommateur, sciences de l'éducation, ingénierie de formation, marketing ou commerce avec une spécialisation pertinente.
Compétences recherchées :
Capacité à concevoir des supports clairs et à structurer une séquence de formation.
Pédagogie et aptitude à adapter ses explications à différents interlocuteurs.
Compréhension des mécanismes du comportement d'achat.
Aisance dans la vente, le conseil client et la prospection commerciale.
Capacité à analyser les retours du terrain et à formuler des recommandations concrètes.
Nous recherchons une personne autonome, organisée, observatrice et à l'aise dans une petite entreprise. Le goût du terrain, le sens commercial et l'esprit d'initiative sont essentiels.
Une première expérience en vente, formation, commerce de détail, événementiel ou gastronomie est appréciée.
Français courant et anglais professionnel indispensables.
Poste basé à Paris, avec déplacements sur les marchés et événements en Île-de-France. Travail certains week-ends et jours fériés selon le calendrier d'activité.