PATISSIER PATISSIERE (H/F) MAGINOT JEAN-JACQUES
Suippes (51)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Suippes (51)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Préparer les ingrédients et réaliser les pesées nécessaires.
Élaborer les pâtes, crèmes, mousses, biscuits, garnitures et appareils.
Fabriquer les tartes, entremets, petits gâteaux, viennoiseries et autres desserts selon les besoins de l'établissement.
Réaliser le montage, la décoration et les finitions des produits.
Respecter les fiches techniques, les recettes et les grammages.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme de produits.
Élaborer les pâtes, crèmes, mousses, biscuits, garnitures et appareils.
Fabriquer les tartes, entremets, petits gâteaux, viennoiseries et autres desserts selon les besoins de l'établissement.
Réaliser le montage, la décoration et les finitions des produits.
Respecter les fiches techniques, les recettes et les grammages.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme de produits.
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros - PRIME DE FIN D'ANNEE AU BOUT D'UN AN D'ANCIENNETE
Référence : 215VLCD
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