Charcutier coupe (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Nous recherchons actuellement un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre une entreprise leader dans l'industrie agroalimentaire. En tant que charcutier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans la création de produits de charcuterie de haute qualité.

• Assurer la découpe, le désossage et la préparation des morceaux de viande conformément aux normes de qualité.
• Participer à la préparation et à la transformation des viandes.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.
• Gérer et optimiser les stocks de produits en respectant les procédures établies.
• Proposer de nouvelles idées ou recettes pour améliorer et diversifier l'offre de produits.

Chaque jour, vos compétences contribueront à satisfaire une clientèle exigeante et ravie de découvrir des produits de qualité.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

La personne idéale est dotée d'une passion évidente pour l'art culinaire, particulièrement dans le domaine de la charcuterie. Vous possédez une bonne connaissance des techniques de découpe et de transformation de la viande. Un goût prononcé pour la précision et la qualité du travail est exigé. Une capacité à travailler en équipe, alliée à une bonne organisation personnelle, vous permettra de vous épanouir dans ce poste. Une sensibilité aux aspects hygiéniques et sanitaires de la production alimentaire est également recherchée. Enfin, votre créativité sera un atout pour l'élaboration de nouveaux produits.
Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de découpe.
• Excellente connaissance des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.
• Grand sens de l'organisation.
• Créativité culinaire.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.