Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F LS Negotium

ASSISTANT MANAGER - Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager * Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse) * Préparer et assembler les produits en cuisine * Gérer les cuissons et la production * Coordonner et animer l'équipe pendant le service * Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne * Veiller au respect des normes et procédures * Participer aux tâches administratives courantes * Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Localisation : 75001 Paris

Subway Paris les Halles Dans le cadre de son développement, Subway Paris les Halles recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Contrat et Rémunération - Apprentissage de 15 mois - 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) - Rémunération entre 1300 et 1400€ nets / mois - Prise de poste : immédiate Organisation du travail / horaires - Principalement en continu: 10h30 -22h30 - Parfois en coupure : selon les besoins - Samedi : toute l'équipe de 11h30 à 22h30 avec 1h de pause - Disponibilités attendues : soirs et week-ends Avantages : * RTT * Tickets restaurants * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Formation