Chef de Rang H/F Michael Page

Le poste de Chef de Rang H/F consiste à contribuer au bon fonctionnement des différents espaces de restauration et à garantir une qualité de service élevée. Le ou la titulaire du poste assure une présence opérationnelle sur le terrain, coordonne son activité durant les services et participe à l'expérience client.

• Assurer le bon fonctionnement des espaces de restauration dans le respect des procédures établies.
• Réaliser les mises en place et le dressage des tables.
• Accueillir la clientèle et présenter les prestations proposées.
• Prendre les commandes et assurer le service avec professionnalisme.
• Effectuer le débarrassage des tables et participer aux encaissements.
• Garantir un niveau de service élevé durant les périodes d'activité.
• Assurer, selon les besoins opérationnels, la gestion d'un service ou d'un shift.
• Représenter les standards attendus du poste de Chef de Rang Service Restauration H/F au quotidien.

Cette liste de tâches est non-exhaustive.

Contrat en CDI (39 heures)
Localisation : Paris (75)
Rémunération : 30 000€ sur 12 mois
Deux jours de repos consécutifs
Horaires sans coupure

Notre client recherche un Chef de Rang H/F disposant d'une formation en restauration ou hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou équivalent). Le ou la candidat·e maîtrise les standards de service, les règles HACCP, la gestion des stocks et la relation client. Une maîtrise courante du français et de l'anglais (niveau C1) est requise. Sens du service, discrétion, autonomie, organisation, adaptabilité et esprit d'équipe sont attendus pour le poste de Chef de Rang H/F.

Notre client évolue dans le secteur Hôtellerie et restauration et propose un environnement de travail fondé sur l'excellence du service, la qualité de l'expérience client et le développement des compétences. Située dans un quartier prestigieux, l'entreprise valorise l'esprit d'équipe, la polyvalence, la transmission des savoir-faire et une approche personnalisée de l'accueil.