Boulanger H/F Proman

Quimperlé (29)CDI
Salaire non précisé
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Description du poste

Assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures.
Réaliser le pétrissage, le façonnage, la cuisson et le suivi des fermentations.
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer à la gestion des stocks de matières premières.
Contribuer à la bonne tenue du laboratoire et du rayon boulangerie.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.


Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une formation équivalente.
Débutant(e) accepté(e), une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution est un atout.
Rigoureux(se), autonome et dynamique.
Sens du travail en équipe et goût du travail bien fait.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

L'entreprise : Proman

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.

Référence : LOR11-MP1201549

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