Second de cuisine H/F RESIDE ETUDE

Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.Nous concevons, commercialisons, gérons et exploitons des résidences avec services : * Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud'City * Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais SpaVenez prendre part à l'aventure !Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:* Gestion de l'équipe de cuisine* Organisation et gestion des services* Supervision de la production* Respect des fiches techniques* Suivi des inventaires et des ratios, en collaboration avec le Chef Exécutif. Le/La Second(e) de cuisine devra mettre en avant ses qualités culinaires afin de satisfaire notre clientèle, mais également ses compétences managériales pour accompagner et faire grandir ses équipes.5 raisons de nous rejoindre :1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe3. Un environnement de travail agréable à taille humaine4. Une intégration de qualité5. Le partage d'un objectif communLe Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
Localisation : 75017 Paris 17e Arrondissement

Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.Conditions :* Contrat à durée indéterminée (CDI)* Rémunération attractive* Deux jours de repos consécutifsVos atouts :* Expérience de 3 années minimum à un poste similaire* Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration* Homme ou femme de challenge* Etre animé par la passion du service* Créativité et bonne connaissance en diététique* Maîtrise des normes HACCP