CHEF DE PROJETS TRAVAUX RETAIL PARIS / IDF F/H Recruteur partenaire

Vous souhaitez mettre votre expertise en gestion de projets et en suivi de travaux au service d'une enseigne de restauration dynamique et en plein développement ? Participez au déploiement d'un concept innovant en pilotant des projets d'ouverture, de rénovation et d'aménagement de restaurants à travers toute la France. De l'étude de faisabilité à la livraison des chantiers, vous coordonnez les différents intervenants, veillez au respect des délais et des budgets et garantissez la qualité des réalisations.

Un poste polyvalent, alliant autonomie, responsabilités et présence sur le terrain, idéal pour les professionnels passionnés par l'architecture commerciale et le pilotage de travaux.

Vous avez une expérience en travaux retail ou en restauration et souhaitez relever un nouveau défi professionnel ? N'hésitez plus, postulez dès maintenant et participez au développement d'une enseigne ambitieuse !

Sous la direction du directeur travaux, vous serez en charge de la gestion et du pilotage des travaux neufs et de remodeling des magasins sur Paris IDF principalement et ponctuellement sur France. Vous accompagnerez les succursales et les franchisés pour l'ouverture des magasins en France. Pour ce poste, vous devez justifier impérativement d'une expérience en enseigne ou en maitrise d'œuvre travaux.

Au titre de vos responsabilités :

• L'accompagnement des franchisés dans le choix des locaux,

• L'étude de faisabilité en amont du projet,

• Le suivi de la mise en application du concept,

• La gestion et la validation des APS pour les dépôts des dossiers administratifs réalisés par les MOEX ou contractant général,

• La validation des plans et des travaux,

• L'estimation des aménagements des magasins en adéquation avec les concepts définis,

• La consultation des entreprises et la mise en place des appels d'offres,

• La gestion des devis, des sous-traitants dans le cadre des travaux,

• La mise en place d'un planning lié aux opérations de travaux,

• La coordination des architectes, maîtres d'œuvre, contractant général ainsi que des entreprises sous-traitantes,

• Le contrôle des entreprises référencées tout en respectant les contrats-cadres,

• Le respect des normes, de la conformité et des délais,

• Le suivi des réunions, des réceptions de chantier, des LR

• Accompagner l'ouverture de chaque magasin

Les compétences recherchées :

Expérience : 5 ans minimum en suivi de chantier, travaux neufs, maîtrise d'œuvre ou pilotage de chantier, sur des projets ERP, idéalement acquise au sein d'une enseigne (chaines de magasins ou de restauration), de ou dans le domaine de l'architecture commerciale

Formation : Architecte DE / DPLG : ENSA Paris-Val de Seine, ENSA Paris-La Villette, ENSA Versailles…

un plus : Force de proposition et doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez coordonner et conseiller les différents intervenants du projet.

Mobilité : Déplacements 2 à 3 jours par semaine en France.

Preference Search, cabinet de conseil en recrutement de cadres middle et top management par approche directe, vous conseille et vous accompagne dans les métiers de l'architecture, Retail et la construction.