Stagiaire Assistant(e) F&B Hosco

Vos missions :

Au sein du département Food & Beverage, le/la stagiaire accompagne l'équipe dans les tâches administratives et opérationnelles quotidiennes afin d'assurer le bon fonctionnement des différents points de vente.

Gestion des cartes et menus :

• Mise à jour des cartes et menus
• Coordination des modifications avec cuisine et marketing
• Préparation des supports d'impression

Gestion des réservations :

• Prise de réservations par téléphone et e-mail
• Suivi des demandes clients
• Mise à jour des outils de réservation

Support administratif :

• Tableaux de suivi Excel
• Classement et archivage
• Rédaction de comptes-rendus
• Coordination des équipes cuisines et restauration

Suivi commercial et relation client :

• Suivi des retours clients
• Participation aux actions d'amélioration
• Support opérationnel
• Aide à l'organisation d'événements F&B
• Coordination avec les équipes terrain

• Étudiant(e) en formation supérieure type BTS, Bachelor ou Master en Hôtellerie-Restauration, Management Hôtelier, Tourisme ou Commerce.
• Première expérience (stage, alternance, emploi saisonnier) dans l'hôtellerie, la restauration ou l'événementiel appréciée.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint).
• Aisance rédactionnelle et relationnelle.
• Sens de l'organisation et rigueur
• Excellent relationnel et sens du service client.
• Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec différents interlocuteurs.
• Dynamisme, curiosité et envie d'apprendre.
• Capacité d'adaptation à un environnement opérationnel exigeant.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !