CHEF DE CUISINE / CUISINIER (H/F) O'GUITOUQUET

Établissement : Restaurant OGUITOUQUET Localisation : NOE
Disponibilité : Immédiate / Très rapide
À PROPOS DU POSTE
Le restaurant OGUITOUQUET, situé à NOE, recherche un talent pour renforcer son équipe en cuisine. Nous sommes à la recherche d'un profil capable de prendre la direction de la cuisine (Chef) ou, à défaut, d'un Cuisinier expérimenté et autonome pour assurer la qualité de nos services.
MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions
- La préparation et la mise en place des éléments culinaires.
- Le dressage et l'envoi des plats lors des services.
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- La gestion des stocks, les commandes fournisseurs et la participation à l'élaboration de la carte.
VOTRE PROFIL
- Vous possédez une expérience significative en restauration.
- Vous êtes capable d'être opérationnel(le) très rapidement.
- Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et d'un excellent esprit d'équipe.
- Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à vous investir dans un établissement dynamique.
CONDITIONS DE TRAVAIL & RÉMUNÉRATION Nous proposons un planning organisé selon les modalités suivantes :
- Lundi : Service du midi uniquement.
- Mardi, Vendredi, Samedi : Services du midi et du soir.
- Dimanche : Travail un dimanche sur deux.
Rémunération : Le salaire sera étudié et fixé en fonction de votre expérience et de votre profil.