Cuisinier de restauration collective (H/F) INTERACTION

THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un cuisinier en collectivité médicale H/F en contrat d'intérim.
Au sein d'un établissement médical, vous participerez à la préparation et à la production des repas destinés aux patients et au personnel. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'assurer un service de qualité adapté aux besoins spécifiques de la collectivité.
Vos missions :
-Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les menus établis.
-Adapter les préparations culinaires aux régimes alimentaires spécifiques.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits.
-Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.

Compétences attendues :
-Connaissance des techniques culinaires en collectivité.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à respecter les consignes et les protocoles spécifiques.
-Organisation et rigueur dans le travail.
-Sens du travail en équipe et esprit d'entraide.
Avantages du poste :
-Intégration dans une équipe dynamique et bienveillante.
-Environnement de travail structuré et sécurisé.
-Accompagnement par un groupe reconnu dans le secteur de l'intérim.
Salaire : à définir.

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.