PLONGEUR (H/F) RESIDENCE LES ARTISTES DE BATIGNOLLES

Le plongeur en restauration H/F effectue principalement le lavage de la vaisselle, verrerie, ustensiles et batterie de cuisine, et veille à ce que la cuisine reste propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle peut également assister le cuisinier dans certaines préparations et contribuer à la mise en place des postes de travail.
Le rôle est essentiel pour le bon fonctionnement du service et l'expérience client, même s'il se déroule en arrière-scène.
Les qualités essentielles:
Rapidité et efficacité dans le nettoyage et la gestion de la vaisselle.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef ou du gérant.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Rythme soutenu, poste exigeant et répétitif