Boucher désosseur / Bouchère désosseuse BOUCHERIE-CHARCUTERIE TRAITEUR DU CENTRE

Ambarès-et-Lagrave (33)Alternance / Apprentissage
Salaire non précisé
Il y a 17 jours sur le Web

Description du poste

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Localisation : 23 RUE DE LALANDE 33440 AMBARES-ET-LAGRAVE
Référence : 6aaa6f851124e47278846eef

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