Chef de Partie (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

SAMSIC EMPLOI, fort d'un réseau de 350 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI et travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Prades accompagne ses candidats dans leur parcours professionnel.

Notre agence recherche pour l'un de nos clients, un(e) CHEF DE PARTIE H/F.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :

• Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Gérer les cuissons, les préparations et le dressage des assiettes.
• Veiller à la qualité et la régularité des plats envoyés.
• Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'ensemble de la brigade.
• Gérer les produits et les matières premières nécessaires à votre poste.
• Contrôler le stockage et la bonne conservation des denrées.
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures HACCP.
• Participer au nettoyage et rangement de la cuisine après le service.

Salaire : Selon profil
Les + de l'agence :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- CET (10% IFM, 10% CP)
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté (efficace et interactive)
Consultez l'ensemble de nos offres et surfez sur l'emploi via notre appli : Vous êtes une personne : - rigoureuse ? - organisée ? - ponctuelle ? Vous savez vous adapter rapidement à une équipe et suivre les consignes du chef d'équipe ?
Vous êtes de formation BEP/CAP Charcutier et/ou Boucher ou vous bénéficiez d'une expérience de 1 ans sur ce type de poste. N'attendez plus ! Inscrivez-vous sur notre site *** !

Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en tant que Chef de partie.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe et savez maintenir efficacité et quaalité pendant les périodes de forte activité.
Vous êtes disponible et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?
Envoyez-nous votre candidature !