Diététicien(ne) (H/F) Ansamble

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous mettez à profit votre expertise nutritionnelle dans la réalisation d'offres alimentaires pour nos restaurants.
Ansamble recherche un(e) Diététicien(ne) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33).
Contrat : CDI à pourvoir rapidement
Horaires : 20h/semaine
Vos missions seront les suivantes :
- Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social) ;
- Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients ;
- Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site ;
- Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire ;
- Interlocuteur privilégié des clients pour toutes les questions relatives à la diététique.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?
Les avantages que nous vous proposons :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime annuelle sur objectifs
- RTT
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Convention collective de la restauration collective

De formation BAC +2 en diététique, vous possédez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur (loi EGALIM, GEMRCN, PNNS).
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s par la restauration et la satisfaction des convives.
Votre rigueur, votre réactivité et votre adaptabilité seront de véritables atouts. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.
La maîtrise des outils informatiques est requise.
Enfin, une expérience en restauration collective constitue un plus.
Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.