Sommelier (H/F) Hosco

Nice (06)CDI
Salaire non précisé
Il y a 4 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

Description du poste

L'hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Sommelier (H/F).

Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge :

  • Accueillir et conseiller les clients dans le choix des vins et boissons.
  • Présenter la carte des vins de manière claire et professionnelle.
  • Assurer la prise de commande des vins et boissons.
  • Effectuer le service du vin dans le respect des règles de sommellerie
  • Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
  • Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine.
  • Participer à la sélection des vins, champagnes, spiritueux et autres boissons.
  • Assurer le rangement et l'organisation de la cave.
  • Suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins.
  • Participer aux inventaires périodiques.

Vos atouts pour cette opportunité :

  • Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente est appréciée
  • Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
  • Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
  • Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
  • Des connaisances précises des vins
  • Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
  • Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement …
… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur ***

L'entreprise : Hosco

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !

Référence : 2465889

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