Serveur / Serveuse (H/F) BOUILLON MARGUERITE LE HAILLAN

Ouvrir un restaurant, un défi ! Ouvrir le Bouillon Marguerite, c'est encore plus que ça : c'est une aventure humaine, un retour aux sources, une envie sincère de bien faire.
Ici, on fait du bon, avec un maximum de fait maison. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le cœur et rappelle les plats de l'enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques.
Une cuisine populaire, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe.
Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d'exigence PASSION - RESPECT - ESPRIT D'ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE Et demain ? L'ambition est là : se développer, faire grandir l'équipe, créer de nouvelles opportunités. Ceux qui nous rejoignent aujourd'hui sont les talents de demain. Tout est à construire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l'histoire avec nous.
Les avantages à nous rejoindre :
Un environnement sain
Embauche en 35h ou 39h - Ambition d'un rythme pour les 35H : 4 jours travaillés / 3 jours off
Système de proposition automatique de pourboires au moment du paiement par le TPE.
Mutuelle prise en charge à 50%
Suivi précis des heures supplémentaires
25% sur l'addition dans notre restaurant, Chèques vacances, des teams building de folie, des promotions internes
A propos du poste
Vous serez formé, en amont de l'ouverture via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) du 17 Aout au 11 Septembre. Ouverture mi septembre.
Rémunération net de 1 600€ + les pourboires (moyenne de 300€ minimum par mois)
Évolution possible du statut et du salaire dès les premiers mois.
Vous aurez pour principales missions :
Effectuer la mise en place de la salle Vérifier son rang avant chaque début service
Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Établir la commande
S'enquérir de la satisfaction du client pendant le service Effectuer le service à table Etre toujours attentif aux besoins des clients. Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...)
Appliquer les procédures de fin de service
Votre challenge :
Donner le sourire aux clients et les fidéliser
Être le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collègues
Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectif
Restaurant accessible en transport en commun : Tram A, Bus 30, 38, 71, 84