Pâtissier confirmé (H/F) BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS

Nous recherchons actuellement un pâtissier (H/F) avec une expérience confirmée en pâtisserie artisanale pour renforcer notre équipe.
Vous travaillerez 4 jours sur 7 (planning négociable) de 05H à 13H et vos missions principales seront:
- Réaliser une gamme complète de pâtisseries artisanales.
- Assurer les cuissons, montages et finitions.
- Gérer la production quotidienne dans le respect des délais.
- Veiller à la qualité des produits et à leur présentation.
- Participer à la création de nouvelles recettes.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et accompagner les apprentis si nécessaire.