Serveur(se) restauration - Polyvalent(e) service, nuit et admin (H/F) LE BARUDA

Notre établissement recherche un(e) serveuse/serveur polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en salle et assurer ponctuellement des tâches administratives liées à la location de salle.
Vos missions en salle :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Effectuer l'encaissement
- Assurer la mise en place, le débarrassage et le nettoyage de la salle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vos missions administratives :
- Réceptionner et traiter les demandes de location de salle reçues par e-mail
- Renseigner les clients sur les disponibilités, capacités et tarifs
- Établir les devis et confirmations de réservation
- Assurer le suivi des dossiers de réservation (relances, confirmations, annulations)
- Tenir à jour le planning des locations de salle
Profil recherché :
- Une première expérience en service en salle est exigée
- Bonne maîtrise du français écrit indispensable (rédaction d'e-mails professionnels)
- Anglais courant exigé (accueil clientèle étrangère et correspondance)
- À l'aise avec les outils informatiques (messagerie, tableur)
- Sens du service et de l'accueil client
- Bonne présentation et élocution
- Réactivité, organisation et esprit d'équipe
- Ponctualité et fiabilité
Conditions du poste :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 35h hebdomadaires
- Horaires : travail en coupure, soirs, nuits et week-ends
- Rémunération : selon profil et expérience, à partir du SMIC
- Convention collective : CHR (Hôtels, Cafés, Restaurants)
- Majoration des heures de nuit applicable selon la Convention
- Prise de poste : dès que possible
Avantages :
- Repas fournis pendant le service
- Mutuelle d'entreprise
- Pourboires