Alternance Contrôle de gestion - Paris (F/H) ISCOD ALTERNANCE

Vos missions pour le poste :Gestion administrative & suivi d'activité
Contrôle et suivi des factures fournisseurs
Vérification des bons de livraison et rapprochement des documents
Suivi des règlements et des échéances fournisseurs
Mise à jour des bases de données fournisseurs et tarifs
Participation à la préparation des clôtures mensuelles
Suivi des caisses et contrôle des écarts
Classement et archivage des documents administratifs
Préparation et suivi des tableaux de bord d'activité
Participation au suivi des performances des établissementsParticiper et diffuser les reportings ainsi que les tableaux de bord mensuels.Analyse & performance opérationnelle
Analyse des coûts matières et suivi du food cost
Contrôle des marges et suivi de la rentabilité des établissements
Participation à l'analyse des ventes et du chiffre d'affaires
Élaboration de reportings hebdomadaires et mensuels
Suivi des indicateurs de performance opérationnelle
Participation au contrôle des inventaires et des stocks
Analyse des pertes, écarts et consommations
Participation à l'optimisation des coûts d'exploitation

Vous êtes le ou la candidate idéale si :Vous avez idéalement une première expérience en stage ou en alternance dans un environnement dynamique ou multi-sites.Vous maîtrisez parfaitement Excel et Google Sheets.Vous faites preuve d'une excellente organisation et savez gérer plusieurs sujets en parallèle.Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le sens du détail.Vous possédez un bon relationnel et appréciez le travail avec des équipes opérationnelles.Vous avez un esprit analytique ainsi qu'un fort sens pratique.Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et proactif(ve).Vous portez un réel intérêt à l'univers de la restauration, du lifestyle et de l'hospitality.Vous avez une sensibilité entrepreneuriale et souhaitez évoluer au sein d'un groupe en forte croissance.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Paris (75) dès que possible.
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un groupe de restaurants et brasseries traditionnelles évoluant dans un environnement touristique et haut de gamme, un(e) contrôleur(se) de gestion en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !