Directeur de restaurant (h/f) ADECCO

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter une activité de restauration intégrée à un lieu culturel et artistique unique en région toulousaine.

Véritable chef d'orchestre, vous prenez en charge la gestion globale de l'établissement, alliant performance économique, qualité d'expérience client et management des équipes.

• Piloter la performance financière : budget, chiffre d'affaires, marges, rentabilité
• Manager, structurer et développer les équipes salle et cuisine
• Organiser l'activité quotidienne et optimiser les process
• Participer à la définition de l'offre et garantir sa cohérence
• Assurer un haut niveau de qualité de service et de satisfaction client
• Superviser l'administration, les achats et les relations fournisseurs

• Expérience confirmée en direction ou management d'un centre de profit en restauration
• Solides compétences en gestion financière et pilotage d'activité
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
• Sens du service et excellent relationnel
• Capacité à évoluer dans un environnement structuré et collaboratif

• Statut cadre - forfait jours
• Rémunération : 3300 € brut fixe + variable sur performance
• Repas inclus le midi
• Activité principalement en journée (service du midi)

• Un environnement de travail atypique et inspirant
• Un projet à forte dimension humaine et culturelle
• Un rôle clé avec des enjeux stratégiques et opérationnels
• Une opportunité de structurer et développer une activité à fort potentiel

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?

Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?

En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?

Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.

En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.

Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.

Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.

Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !