Charcutier H/F Triangle Intérim Solutions RH

Nous recherchons un(e) charcutier(ère) disposant d'une expérience en activité traiteur.
Missions principales :
*Préparer, transformer et élaborer les produits de charcuterie selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise.
*Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
*Assurer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en rayon des produits.
*Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
*Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières et des produits finis.
*Maintenir la propreté du laboratoire, des équipements et des espaces de travail.
*Conseiller et servir la clientèle en apportant des informations sur les produits et leur préparation.
Missions complémentaires en traiteur :
*Préparer et élaborer une gamme de produits traiteur chauds et froids.
*Réaliser des buffets, plateaux et prestations sur commande.
*Assurer la présentation attractive des produits en vitrine.

-CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience significative dans un poste similaire.
-Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits de charcuterie.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
-Bon relationnel et sens du service client.

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Notre agence Triangle Intérim solutions RH Le Havre recherche un(e) CHARCUTIER en Interim pour notre client basé sur LE HAVRE.